Monsieur Pascal TEPPER, Meilleur Ouvrier de France en Boulangerie, désireux de promouvoir la noblesse, le savoir-faire et la qualité de la boulangerie artisanale Française dans le monde entier décide de développer sa propre franchise.
En 2009, il s’associe avec son ami, Monsieur Pascal CARRICHON , consultant agro-alimentaire spécialisé en développement de franchises boulangerie dans le monde entier, et ensemble ils développent le concept très « tendance » de la Franchise « PASCAL TEPPER FRENCH BAKERY » .