Fils de Boulanger, Pascal TEPPER a grandi dans la chaleur du fournil familial à Pecquencourt (Nord). Son père, Théo, ardent défenseur de la boulangerie artisanale lui transmet le goût du bon pain et la passion du métier.
Pascal TEPPER participe à de nombreux concours et se voit décerner de nombreux prix :
* Le Mercure d’Or en 1986,
* Le Trophée de l’artisanat en 2002.
En 2000 Pascal TEPPER reçoit le titre suprême de Meilleur Ouvrier de France en Boulangerie qui vient couronner l’excellence acquise durant de nombreuses années de recherche et de travail.
Aujourd’hui, en développant sa franchise, Pascal Tepper désire œuvrer pour la promotion de la boulangerie artisanale Française et faire valoir la qualité et la noblesse du savoir-faire artisanal français dans le monde entier.
- Voir l’interview de Pascal TEPPER -
(Attention, début de l’interview à 29:45 mins)