Fils de Boulanger, Pascal TEPPER a grandi dans la chaleur du fournil familial à Pecquencourt (Nord). Son père, Théo, ardent défenseur de la boulangerie artisanale lui transmet le goût du bon pain et la passion du métier.Pascal TEPPER participe à de nombreux concours et se voit décerner de nombreux prix :
* Le Mercure d’Or en 1986,
* Le Trophée de l’artisanat en 2002.
En 2000 Pascal TEPPER reçoit le titre suprême de Meilleur Ouvrier de France en Boulangerie qui vient couronner l’excellence acquise durant de nombreuses années de recherche et de travail.
Conscient que l’avenir de la profession passe d’abord par une formation de qualité, il devient formateur et conseiller technique en entreprise pour la France mais aussi l’Etranger. Il dispense des cours, fait des démonstrations, donne des conseils techniques personnalisés.
Il continue en parallèle, son travail de recherche et de développement de nouveaux produits et de mise au point de fiches techniques produits.
Il œuvre ainsi pour la promotion de la boulangerie artisanale en France comme dans le monde entier.
Depuis toujours, Pascal Tepper entend compter parmi les meilleurs. Cet artisan hors pair redonne au plus beau métier du monde ses lettres de noblesse et sa place incontournable.
Aujourd’hui, en développant sa franchise, Pascal Tepper désire œuvrer pour la promotion de la boulangerie artisanale Française et faire valoir la qualité et la noblesse du savoir-faire artisanal français dans le monde entier.